Craft-Beer bedeutet zu Deutsch einfach "handwerklich hergestelltes Bier".
Das würde theoretisch bedeuten wir müssten in diese Kategorie die meisten unserer Biere anzeigen.
Es ist durchaus positiv das in Deutschland durch die "Craft-Beer-Bewegung" wieder mehr über Bier geredet wird, und sowohl Genuss als auch die Qualität des Bieres wieder mehr Anhänger findet.
Allerdings wird hierzulande die Craft-Beer Brauerei mit den aus den USA stammenden Microbrauerein (Microbreweries) verwechselt, welche einfach einen sehr geringen Bier Ausstoß haben.
In Deutschland wird in den meisten Brauereien Bier schon immer handwerklich hergestellt. Mit Liebe und Herzblut ist hier der Brauer zu Werke und verwendet die 4 erlaubten Zutaten: Wasser, Hopfen, Malz, Hefe um in den meisten Fällen ein Bier der extra Klasse zu produzieren.
Craft-Beer bedeutet zu Deutsch einfach " handwerklich hergestelltes Bier".
Das würde theoretisch bedeuten wir müssten in diese Kategorie die meisten unserer Biere anzeigen.
Es ist...
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Craft-Beer bedeutet zu Deutsch einfach "handwerklich hergestelltes Bier".
Das würde theoretisch bedeuten wir müssten in diese Kategorie die meisten unserer Biere anzeigen.
Es ist durchaus positiv das in Deutschland durch die "Craft-Beer-Bewegung" wieder mehr über Bier geredet wird, und sowohl Genuss als auch die Qualität des Bieres wieder mehr Anhänger findet.
Allerdings wird hierzulande die Craft-Beer Brauerei mit den aus den USA stammenden Microbrauerein (Microbreweries) verwechselt, welche einfach einen sehr geringen Bier Ausstoß haben.
In Deutschland wird in den meisten Brauereien Bier schon immer handwerklich hergestellt. Mit Liebe und Herzblut ist hier der Brauer zu Werke und verwendet die 4 erlaubten Zutaten: Wasser, Hopfen, Malz, Hefe um in den meisten Fällen ein Bier der extra Klasse zu produzieren.
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