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Märzen

Das Märzen - besser bekannt als Oktoberfestbier.

Das klassische Märzen ist eigentlich ein Oktoberfestbier, nun kann man sich Fragen warum 7 Monate zwischen den Bieren liegen obwohl es dasselbe Bier ist. Hier spielt ein Sommerbrauverbot eine entscheidende Rolle. Um für die Monate nach September (Ende des Brauverbots) noch genug Bier zur Verfügung zu haben, wurde im März das Bier einfach stärker eingebraut und somit bis in den Oktober, zum Oktoberfest, haltbar gemacht.

 

Das Märzen ist ein stärker eingebrautes Lagerbier mit etwas dunklerer Farbe und süffigen vollem Charakter.

Das Märzen ist genau dein Bier wenn du:

  • Oktoberfestbier nicht nur zum Oktoberfest trinken willst
  • Es etwas stärker und leicht malziger magst.
  • Süffigkeit für wichtig hältst.


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Das Märzen - besser bekannt als Oktoberfestbier.

Das klassische Märzen ist eigentlich ein Oktoberfestbier, nun kann man sich Fragen warum 7 Monate zwischen den Bieren liegen obwohl es dasselbe Bier ist. Hier spielt ein Sommerbrauverbot eine entscheidende Rolle. Um für die Monate nach September (Ende des Brauverbots) noch genug Bier zur Verfügung zu haben, wurde im März das Bier einfach stärker eingebraut und somit bis in den Oktober, zum Oktoberfest, haltbar gemacht.

 

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