Eichhorn - Fränkisch Hell

Tradition trifft Leidenschaft – ein fränkisches Helles mit Geschichte 🍺

Als Brauer David Hertl die Produktion für die traditionsreiche Brauerei Eichhorn aus Forchheim übernahm, war ihm eines besonders wichtig: die Bewahrung der ursprünglichen Braukunst. Gemeinsam mit dem ehemaligen Braumeister Kunner Greif und den überlieferten Familienrezepten führt er die Herstellung der beliebten Spezialitäten originalgetreu fort. So lebt die Tradition der kleinsten Forchheimer Brauerei weiter – auch wenn das historische Brauhaus im Stadtkern seine Tore schließen musste.

Ein besonderes Highlight des Sortiments ist das Helle, das seit jeher auf dem familieneigenen Bierkeller das meistgezapfte Bier ist. Kein Wunder: Die ausgewogene Balance zwischen feinherbem Hopfen und mildem Malz harmoniert perfekt mit einer zünftigen Brotzeit im Biergarten. Dank der Leidenschaft und Hingabe von David Hertl bleibt diese fränkische Spezialität auch in Zukunft erhalten.

Im Glas zeigt sich der Klassiker in einem klaren, goldenen Ton und trägt eine stattliche, cremige Schaumkrone. In der Nase entfalten sich würzige Malznoten, die einen vollmundigen, weichen Biergenuss ankündigen. Der Antrunk bestätigt das Versprechen: samtig, rund und harmonisch vereinen sich Getreidearomen, feine Süße und eine dezente Bittere mit einem Hauch von Röstaromen. Ein leichter Anklang kräutrigen Hopfens verleiht dem Bier seinen charakteristischen, erfrischenden Abschluss.